Préparez-vous à vous glisser dans le monde trépidant et riche en saveurs des tendances alimentaires ! Aujourd’hui, nous abordons la recette extrêmement virale des ramen Tik Tok et lui donnons une touche que vous ne verrez peut-être pas venir : une pincée d’infusion de CBD !
Il y a quelque chose de magique dans les humbles ramen instantanés. Beaucoup d’entre nous ont été témoins de journées en résidence universitaire, de fringales nocturnes et de dimanches après-midi paresseux. Pourtant, la viralité de la recette de ramen TikTok nous a montré que ces simples nouilles pouvaient être transformées en un plat gourmand avec seulement une poignée d'ingrédients. Nous nous sommes demandé pourquoi arrêter l’innovation là-bas ? Pourquoi ne pas faire de ce plat réconfortant un vaisseau de bien-être également ?
Alors, attachez votre ceinture, amateurs de gastronomie ! Nous vous emmenons dans une balade alléchante qui commence avec des ramen instantanés, passe par une mise à niveau à l'ail et au beurre et atterrit sur les rives surprenantes mais délicieuses de l'infusion de CBD. Ce voyage promet un repas rapide, abordable, plein de saveurs et débordant de bienfaits potentiels pour le bien-être. Allons-y !
Brève histoire du ramen
Le ramen, dans toute sa splendeur satisfaisante de nouilles, a une histoire aussi riche et stratifiée que son bouillon savoureux. C’est un plat qui a rempli les ventres et réchauffé les cœurs du monde entier, mais ses racines sont fermement ancrées en Asie de l’Est.
Bien qu’il s’agisse aujourd’hui d’un incontournable de la cuisine japonaise, l’origine du ramen est un sujet de débat. Certains historiens de l’alimentation affirment qu’il a été introduit au Japon par des immigrants chinois à la fin du XIXe siècle. Initialement appelé « shina soba » (Chine soba), il s'agissait de simples nouilles de blé servies dans un bouillon à base de soja avec des tranches de porc.
Le ramen a vraiment commencé à s'intégrer à la culture culinaire japonaise après la Seconde Guerre mondiale. Avec les pénuries alimentaires et une économie dévastée, la farine de blé bon marché importée des États-Unis est devenue une bouée de sauvetage et des stands de ramen ont commencé à apparaître dans tout le pays.
Le tournant de la domination mondiale du ramen s’est produit en 1958 lorsque Momofuku Ando a inventé les premières nouilles ramen instantanées sous la marque Nissin Foods. Il était initialement considéré comme un article de luxe en raison de sa commodité, mais il est rapidement devenu synonyme de repas rapides et abordables dans le monde entier.
Au fil des années, les ramen ont évolué et se sont régionalisés, conduisant à une multitude de variantes. Des copieux ramen miso d'Hokkaido aux ramen shoyu à base de soja de Tokyo, il existe un style de ramen pour tous les palais.
Aujourd’hui, nous poursuivons la tradition de l’innovation en introduisant le CBD dans ce plat bien-aimé. Que vous soyez un traditionaliste ou un moderniste des ramen, cette nouvelle version élèvera à coup sûr votre jeu de ramen à un tout autre niveau !
Pourquoi ajouter du CBD dans votre alimentation ?
Ajouter du CBD à vos ramen peut sembler un grand pas en avant, mais cela en vaut la peine. Le CBD, ou cannabidiol, est un composé naturel présent dans les plantes de chanvre qui possède de nombreux avantages potentiels pour la santé.
Premièrement, il a été suggéré que le CBD aurait des propriétés anti-tension. Une étude publiée dans le European Journal of Pain a montré que le CBD appliqué sur la peau pouvait aider à réduire l’inconfort et les tensions. (2) Bien que davantage d'études chez l'homme soient nécessaires, ce potentiel de réduction de l'inconfort pourrait être particulièrement bénéfique après une longue journée ou un entraînement intense.
Le CBD a également été étudié pour son rôle potentiel dans l’atténuation des symptômes de problèmes de santé mentale courants. Dans plusieurs études, il a été observé que le CBD réduisait le nombre de situations induisant du stress chez les personnes souffrant de troubles. (1) Ajouter du CBD à votre bol de ramen réconfortant pourrait être un pas vers la relaxation et le soulagement du stress.
Enfin, le CBD pourrait potentiellement influencer vos cycles de sommeil. La recherche suggère que le CBD peut aider à s’endormir et à rester endormi. (3) Ainsi, un ramen infusé au CBD en fin de soirée pourrait être parfait pour une bonne nuit de sommeil.
Dans l’ensemble, l’intégration du CBD dans vos ramen crée une fusion d’aliments réconfortants et de bienfaits potentiels pour le bien-être. N’oubliez pas que le CBD affecte chacun différemment, il est donc essentiel de commencer par de petites doses et de les ajuster en fonction de la réponse de votre corps.
Ingrédients et améliorations des recettes
Voici ce dont vous aurez besoin pour la recette de base :
- 1 paquet de ramen instantanés (de préférence Nong Shim, Samyang ou toute marque coréenne)
- 1 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillères à café de cassonade
- 1 cuillère à café d'épices Everything Bagel
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 gros oeuf
- 1 ml (environ 33 mg) d'huile de CBD
Maintenant, si vous souhaitez améliorer encore davantage votre jeu de ramen, envisagez ces améliorations facultatives :
Protéines : Ajoutez du poulet râpé, des crevettes cuites ou du tofu pour un peu plus de protéines.
Légumes : Une poignée de bébés épinards, des champignons tranchés ou des carottes râpées peuvent ajouter une touche de fraîcheur et de nutriments.
Épices : personnalisez votre saveur avec des épices supplémentaires. Essayez un peu d'huile de sésame, un trait de sauce hoisin ou une cuillerée de gochujang (pâte de piment coréen).
Recette étape par étape avec infusion de CBD
- Cuire les ramen: Suivez les instructions sur l'emballage pour cuisiner vos ramen instantanés. Égouttez et réservez en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Faire revenir l'ail: Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé et légèrement doré.
- Créer la sauce: Ajoutez la sauce soja et la cassonade dans la poêle. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajouter les ramen: Mélangez les ramen cuits dans la sauce. Si les nouilles semblent trop sèches, ajoutez un peu de l'eau de cuisson réservée.
- Pimenter: Saupoudrer les ramen d’épices Everything Bagel et de flocons de piment rouge. Bien mélanger pour combiner.
- Cuire l'oeuf: Dans une poêle à part, faites cuire l'œuf à votre convenance. Un œuf à la coque ou poché qui laisse le jaune couler dans les nouilles peut ajouter une couche de richesse.
- Ajoutez le CBD : Retirez les ramen du feu et versez-y un filet d’huile de CBD. Remuez bien pour vous assurer que l’huile de CBD est uniformément répartie.
- Servir: Placez l'œuf cuit sur le ramen. Servez immédiatement pendant qu'il est chaud et savourez le mélange de saveurs avec les bienfaits potentiels du CBD pour le bien-être !
N’oubliez pas de commencer avec une petite dose de CBD si vous débutez dans ce domaine. Les effets peuvent varier selon les individus, il est donc préférable de commencer lentement et d’ajuster en fonction de votre confort.
@1extraitlabs Préparez des ramen avec Extract Labs! #chanvre #fyp
♬ Sang bleu - Heinz Kiessling
Trucs et astuces pour un ramen Tik Tok parfait infusé au CBD
Choisir la bonne huile de CBD : Optez pour une huile de CBD à spectre complet de haute qualité pour bénéficier des meilleurs avantages potentiels. Faites également attention à la saveur de votre huile de CBD. Certains ont un goût terreux plus puissant que d’autres, ce qui peut influencer le profil aromatique de votre plat.
Quand ajouter le CBD : Le meilleur moment pour ajouter l’huile de CBD est après avoir retiré les ramen du feu. Le CBD peut perdre de sa puissance lorsqu’il est exposé à une chaleur élevée, donc en le versant sur les nouilles juste avant de servir vous permettra d’en tirer le meilleur parti.
Bien mélanger: Assurez-vous de bien mélanger après avoir ajouté l’huile de CBD pour vous assurer qu’elle est uniformément répartie dans tout le plat.
Faites-en le vôtre : N'ayez pas peur d'expérimenter des garnitures supplémentaires. Les oignons verts, les graines de sésame, les algues ou même du gingembre mariné peuvent ajouter une touche de saveur et de texture.
N'oubliez pas vos préférences : Différentes marques de ramen apporteront des saveurs et des niveaux de sodium variables. Soyez-en conscient lorsque vous assaisonnez votre plat.
Conclusion
Voilà pour vous les gars! Votre ramen instantané bien-aimé vient de faire peau neuve avec cette recette virale TikTok et une touche de santé inattendue avec l'ajout de CBD. Rapide, facile, savoureux et potentiellement bénéfique pour votre bien-être – ce TikTok Ramen infusé au CBD est en passe de devenir votre nouveau repas préféré à la rigueur. Alors, entrez dans la cuisine et essayez cette fusion passionnante. Promis, c'est du « ramen-tic » !
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Ouvrages cités
- Bénédiction, Esther M., et al. «Le cannabidiol comme traitement potentiel des troubles anxieux.» NCBI, 2015, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4604171/. Consulté le 5 juillet 2023.
- Hammell, D.C. et coll. "Le cannabidiol transdermique réduit l'inflammation et les comportements liés à la douleur dans un modèle d'arthrite chez le rat." Bibliothèque en ligne Wiley, 2015, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ejp.818. Consulté le 5 juillet 7.
- Shannon, Scott et coll. « Le cannabidiol dans l'anxiété et le sommeil : une grande série de cas. » PubMed, 2019, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30624194/. Consulté le 5 juillet 2023.
