Le CBD est la tendance la plus en vogue sur le marché du bien-être et de nombreux consommateurs soucieux de leur santé envisagent ses avantages potentiels comme un élément clé de leur routine de bien-être. Les produits sur le marché vont des articles simples comme les teintures et les capsules de CBD à des choses plus avancées comme les cartouches et les concentrés de vape. Certains consommateurs astucieux font du CBD l'abréviation de "Cannabis, But Delicious". Nous n'allons pas vous ennuyer avec des détails sur la façon dont ces ingrédients occupent tous une place spéciale dans nos cœurs et ont contribué à façonner qui nous sommes aujourd'hui, comme certains blogs culinaires aiment le faire. Alors sans plus tarder, voyons ce que nous avons cette semaine !
Maïs de rue mexicain
Temps de préparation:
5 MINUTES
Temps de cuisson:
12 MINUTES
Portions:
4
INGRÉDIENTS
4 épis de maïs
1/4 tasse de crème mexicaine
1/4 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de fromage cojita émietté
2 gousses d'ail écrasées (ou hachées finement)
1/4 cuillère à café de sel de mer fin
Jus et zeste d'1 citron vert
1/4 tasse de coriandre, hachée finement
1/2 cuillère à café de poudre de piment chipotle
4 ml Extract Labs Teinture de Citron
INSTRUCTIONS
- Chauffer le gril à 400 degrés F.
- Vous pouvez faire griller le maïs avec ou sans les cosses.
POUR LES COQUES : laissez votre maïs tremper dans l'eau pendant 10 minutes avant de le griller.
POUR LES COQUES : vaporisez légèrement chaque épi avec un aérosol de cuisson.** - Placer le maïs sur le gril et faire griller environ 12 minutes en tournant les épis d'1/4 de tour toutes les 3 minutes.
- Mélanger la sauce de garniture en mélangeant la crème, la mayonnaise, le fromage cotija, l'ail, le zeste et le jus de citron vert, la teinture et la coriandre.
- Garnir généreusement chaque épi de maïs avec le mélange de fromage, saupoudrer d'un peu de poudre de piment chipotle et garnir d'un peu de fromage cotija et de coriandre supplémentaires.
- Sers immédiatement
**Vous pouvez également le faire en faisant cuire le maïs au four. Préchauffer le four à 425 degrés. Vaporisez légèrement les épis de maïs décortiqués avec un aérosol de cuisson et enveloppez-les individuellement dans du papier d'aluminium. Rôtir pendant 20-25 minutes.
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La source:
https://www.emerils.com/124507/grilled-shrimp-mango-salsa
