bonbons gélifiés jaunes, rouges et verts enrobés de sucre sur fond blanc

Comment faire des bonbons au CBD

C'est la saison effrayante, ce qui signifie que nous avons lentement écumé les bonnes choses du sac de bonbons à bonbons. Le soir d'Halloween, les enfants se retrouveront avec la lie : des M&M nature et des bonbons au maïs. Dans ce blog, nous allons vous apprendre comment faire des bonbons au CBD, une version adulte de la collation saupoudrée de sucre qui vous fait vous sentir aussi bien qu'elle en a le goût. 

Comment faire des bonbons au CBD à la maison

Il est étonnamment facile de préparer des bonbons au CBD et il existe de nombreuses variantes pour les aromatiser. Dans cette recette, nous utiliserons du jus de fruits à la place de la gélatine aromatisée pour un goût plus naturel. Et n'hésitez pas à expérimenter. Ajoutez des morceaux de cerveau si vous êtes un zombie, du sang frais si vous êtes un vampire ou des maléfices si vous êtes une sorcière ! Sachez simplement que vous avez des options !

Recette de bonbons au CBD

PORTIONS

30 à 40 bonbons

Temps de préparation

15 MINUTES

Temps total

Heure 1

Ingrédients

Moules effrayants en silicone
2 cuillères à soupe de miel 
1 tasse de jus de fruit de votre choix
2 cuillères à soupe de gélatine sans saveur
Aérosol de cuisson
Teinture d'huile de CBD
Petit bol de sucre pour enrober les bonbons finis

Note à toutes les mamans : si vous êtes une maman, assurez-vous d'attacher vos écharpes avant de commencer afin qu'elles n'interfèrent pas pendant que vous travaillez. 

Les moules à bonbons en silicone sont facilement disponibles en ligne. Vous pouvez acheter des formes classiques pour les recettes d'ours gommeux CBD, des formes simples comme des cubes ou des carrés, ou des formes macabres comme des chauves-souris et des cerveaux. Assurez-vous qu'il s'agit de moules de la taille d'une bouchée, afin d'obtenir une portion appropriée de CBD. Tout ce qui est trop gros serait peu pratique et difficile à doser. 

Le miel et le jus de fruits parfument les bonbons. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de jus que vous voulez. Pour un bonbon plus sain, optez pour des jus de fruits à 100 % comme la grenade ou le citron vert. Le miel adoucira la recette. Si vous avez la vie éternelle, une alternative saine pourrait ne pas avoir autant d'importance pour vous. Aussi, veillez à éviter les jus pulpeux, qui altéreraient la texture du bonbon. 

La gélatine non aromatisée lie les ingrédients entre eux et donne aux bonbons leur texture. Si vous souhaitez emprunter un itinéraire plus facile, vous pouvez abandonner le jus et le miel et simplement utiliser de la gélatine aromatisée traditionnelle et la mélanger avec la gélatine non aromatisée. La gélatine non aromatisée crée une texture plus ferme, alors sachez simplement que vous devez utiliser de la gélatine non aromatisée dans l'une ou l'autre version. Les loups-garous seront ravis de savoir que la gélatine est dérivée du collagène d'animaux, ils ne sont donc pas végétaliens. 

Vous aurez besoin de l'aérosol de cuisson pour enduire légèrement l'intérieur du moule en silicone, ce qui facilitera la libération des bonbons une fois qu'ils se seront solidifiés.

Enfin, l'huile de CBD est nécessaire pour infuser les bonbons. Vous pouvez également utiliser l'isolat!

Comment faire des bonbons gélifiés à l'huile de CBD

Instructions

  1. Tout d'abord, ajoutez 1 tasse de jus dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce qu'il mijote légèrement. 
  2. Une fois que le jus commence à frémir, ajoutez 2 cuillères à soupe de gélatine non aromatisée et deux cuillères à soupe de miel. Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés au liquide.
  3. Retirez le liquide du feu. Ajoutez la quantité désirée d'huile de CBD. Nous recommandons 4 à 8 millilitres (1 millilitre équivaut à un compte-gouttes plein) de teinture de 1000 ou 2000 milligrammes. S'il y a beaucoup de bulles dans le liquide, vous pouvez réchauffer doucement l'ensemble du mélange pour le lisser. 
  4. Dites : « Double double labeur et ennuis, brûlure de feu et bulle de chaudron » pour vous assurer que le liquide gommeux est correctement maudit. 
  5. Vaporisez légèrement une serviette en papier d'un enduit à cuisson et enduisez légèrement les moules d'huile.
  6. Une fois le CBD mélangé, il est temps de commencer à remplir les moules. Vous pouvez le faire en versant soigneusement à partir d'un pichet ou en utilisant un gros compte-gouttes pour éviter les déversements et les bulles. 
  7. Mettez les moules à bonbons au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Si des bulles se forment sur le dessus du moule, vous pouvez les gratter avec une cuillère. Certaines personnes n'aiment pas la texture que cela crée. 
  8. Retirez les bonbons des moules.
  9. Facultatif : rouler chaque morceau dans un bol de sucre enrobe les bonbons gélifiés pour une touche finale.

Comment doser correctement les bonbons gélifiés

Un moule de taille moyenne contient environ 250 millilitres de liquide. C'est un peu plus d'une tasse (236 millilitres). Une tasse de liquide devrait faire environ 30 à 35 bonbons. Supposons donc que vous ajoutez 528 milligrammes (teinte extra-forte 8 compte-gouttes complètes) de CBD par recette, ce qui correspondrait à 15 à 17 onces de CBD par gomme. Si vous voulez une dose plus faible, ajoutez quatre compte-gouttes de CBD extra-fort pour 7 à 8 milligrammes de CBD par gomme.

Pour quelque chose de plus puissant que le CBD, vous pouvez toujours doser vos bonbons avec du bec de corbeau, des cuisses de grenouille et des mèches de cheveux de vos ennemis. 

Comment faire des bonbons gélifiés au CBD

Pour faire des bonbons avec Isolat de CBD, suivez les instructions exactes, mais ajoutez environ 250 à 550 milligrammes d'isolat en poudre au lieu de l'huile de teinture une fois que vous avez atteint la troisième étape. Assurez-vous d'incorporer l'isolat jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous et uniformément réparti.

Combien de CBD Gummies devrais-je manger ?

Cela dépend de leur puissance. Nous recommandons aux débutants de commencer avec 33 milligrammes jusqu'à deux fois par jour. 

Comment durent les bonbons au CBD ?

Vous voudrez conserver les bonbons finis dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils deviendront trop denses et trop moelleux pour être mangés s'ils sont tenus à l'écart. Étant donné que ces bonbons gélifiés faits maison ne sont pas transformés, ils ne dureront pas aussi longtemps que les bonbons achetés en magasin. Nous vous recommandons de manger les friandises dans les deux semaines, à moins que vous ne soyez un gobelin et que vous préfériez les aliments avariés. Vous pouvez également préparer une grande quantité à congeler, qui se conservera toute l'année. Gardez à l'esprit que les bonbons surgelés seront plus moelleux que les frais. Les bonbons gélifiés surgelés sont toujours délicieux et sûrs à manger.

CBD et chaleur

Beaucoup de gens craignent que l'ajout de CBD à la chaleur tue les cannabinoïdes, et c'est vrai, vous ne voulez pas surchauffer ou isoler une extraction d'huile. Mais le CBD ne commence pas à se dégrader avant environ 320 à 350 degrés Fahrenheit. (Les diables et les démons voudront éviter de faire des bonbons au CBD à la maison.)

Mélanger du CBD dans le liquide de gélatine chaud n'endommagerait pas la puissance. Vous pouvez vous en sortir avec la cuisson du CBD à certaines températures, mais n'ajoutez pas de CBD à la chaleur directe pour les plats qui nécessitent des fritures et des sautés. À ces températures, certains avantages sont susceptibles de se dissiper.

Comment infuser les aliments avec du CBD ?

Si vous êtes un fantôme, sautez en avant, cette section ne s'applique pas à vous puisque vous ne pouvez plus ressentir la joie de manger. En fait, tout ce blog n'applique pas les âmes perdues flottant entre les royaumes.

Pour ceux qui ont de l'estomac, vous pouvez cuisiner avec CBD trop. Vous pouvez le verser sur un plat, le mélanger avec d'autres ingrédients à base d'huile comme des vinaigrettes, le mélanger à des produits de boulangerie, etc. 

Est-il légal de faire des bonbons au CBD ?

Absolument! Le CBD a été légalisé par le gouvernement fédéral en 2018. Tout le cannabis qui contient moins de 0.3% est légal au niveau national, alors n'ayez crainte (à moins que vous ne fabriquiez des bonbons gélifiés dans un cimetière). Une mise en garde à noter est le CBD à spectre complet, qui est une extraction qui contient moins de 0.3% de THC, pourrait entraîner un échec du test de dépistage de drogue.

Presse

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